REVTECH reacteurs
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Il existe de nombreuses applications de la technologie brevetée REVE dans l'industrie agroalimentaire :
  • séchage
• débactérisation
• torréfaction
• toastage
  • extraction
• pré-chauffage
• traitement spécial des graines
Nous tenons à souligner que ce type de procédé est particulièrement adapté aux produits fragiles ainsi qu'aux produits nécessitant un traitement thermique doux et homogène pour une capacité de production allant de 20 kg à 3 tonnes par heure selon le traitement voulu et le type de produit. Par conséquent, qualité et quantité qui représentaient un perpétuel compromis à faire peuvent désormais coexister sur une large gamme de produits.

REVTECH dispose depuis peu d'une unité pilote qui est facilement transportable pour procéder à des essais dans des centres de recherche ou dans des centres techniques. Sa capacité de traitement se situe entre 20 et 80kg/h pour une température de traitement pouvant atteindre 400°C. Il est envisageable d'y faire de la décontamination, du séchage, du toastage et de la torréfaction.

Concernant la rentabilité d'un tel système, il est nécessaire d'apporter quelques précisions sur la consommation énergétique. Pour information, une installation complète de décontamination + séchage + refroidissement (jusqu'à l'ambiante) pour traiter 2m³/h de produit agroalimentaire a une consommation électrique totale située entre 40 et 120 Watts par kilo de produit traité. On conviendra donc que le coût énergétique est minime dans le prix de revient.

 
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